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玄米は自然農法で

玄米、時々食べています。
美味しいとまでは思わないけど、甘みがあってなかなかいいですよ。
自分で炊くときは少し柔らかめに。
土鍋を使っています^^

玄米はデトックス効果があるので定期的に食べたいものの一つ。
どうしても有害物質が体に入ってしまうので、それを追い出せる体が大事なんだそうです。

玄米は白米に比べて農薬が残りやすいのでもちろん無農薬がいいですね。
それだけじゃなくて、土にもこだわったお米がいいそうです。

農薬を散布していなくても化学肥料を与えているものはあまりよくないそうです。
化学肥料も農薬も使っていないものを自然栽培というそうです。

有機栽培とかよりもっと手間がかかって、体に悪いものを排除しているんですね~。

でもお値段はビックリするほどは高くないので私でも買えます。
それに玄米って炊いてみるとかなり増えるのでお得かなと思いますね。

玄米が炊ける炊飯器もあるから、面倒なこともあまりありませんね。
以前は圧力鍋で炊いていてけっこう大変だったけど。

重いし、場所も取るしって感じで。
圧力鍋は時間がかからないからとてもいいんですけどね~。
私はあまり他の料理に使わないのでちょっともったいなかったです。

今の圧力なべは扱いやすくなっているけど、昔はふたを閉めるのに力が必要でした。
つまみを力づくで締め付けていかないといけなくて。
これがかなり大変な作業だったんですよ。

フィスラーの圧力鍋は簡単に圧力がかけられるように、ふたを締め上げるの汚カンタン。
こういうのなら使ってみたいですね。

それに玄米以外でもいろいろな料理が楽しめるし。
やっぱり使いやすいっていうのが一番ですね~。

玄米も炊くのが面倒になっちゃうと続かないから。

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